Belokranjska pogača, Foto: Andrejj, licenca GNU
Belokranjska pogača, Foto: Andrejj, licenca GNU

Potem, ko smo poročali, da je Prekmurska gibanica postala zajamčena tradicionalna posebnost, se je z današnjo objavo v Uradnem listu EU pridružila še Belokranjska pogača. To pomeni, da sta zaščitena njena receptura ter tradicionalni način priprave, medtem ko proizvodnja geografsko ni omejena.

Belokranjska pogača se s tem pridružuje trem slovenskim proizvodom, registriranim in zaščitenim na evropskem nivoju, in sicer Idrijskim žlikrofom ter Prekmurski gibanici, ki sta registrirana kot zajamčena tradicionalna posebnost in Ekstra deviškemu olju Slovenske Istre, ki je registrirano kot zaščitena označba porekla.

Komentirajte!

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.