V RADOVLJICI BO ZADIŠALO PO SVEŽEM KRUHU

IMG_7655Danes bo na Osnovni šoli Antona Tomaža Linharta Radovljica potekala delavnica OD ZRNA DO KRUHA, projekt, ki ga društvo Planet Zemlja ob podpori podjetja Žito, izvaja znotraj vseslovenskega natečaja Planetu Zemlja prijazna šola/vrtec. Petnajst učenk in učencev zadnje triade te šole, bo danes spoznavalo vrste žit ter možnosti ki jih raznolikost teh nudi. Projekt je nastal z željo po ohranjanju odgovornega odnosa do kruha – osnovne sestavine vsakega gospodinjstva – in dvigu zavesti o tem, da je doma pripravljena jed okusnejša in bolj zdrava kot pa uživanje predelanih proizvodov.

Delavnica se bo zaključila z okušanjem sveže pečenih dobrot iz ajdove, koruzne in vrsti drugih mok ter semen kot dodatkov. Otroci bodo znanje in nasvete izkušene ambasadorke izročila peke domačega kruha Tanje Gobec, odnesli domov, organizator pa upa, da se bo novo pridobljeno znanje otrok, preneslo tudi v njihove domače kuhinje.

Projekt predstavlja enega od 17-ih, sodelujočih v vseslovenskem natečaju Planetu Zemlja prijazna šola/vrtec 2014/15, ki ga društvo Planet Zemlja izvaja že od leta 2010, v njem pa je doslej sodelovalo že prek 300 zavodov, tem pa se je letos pridružilo 69 novih zavodov VIZ in 83 enot zavodov VVZ.

Natečaj bo s svojimi projekti pot nadaljeval v torek, 13.1.2015 v Vrtcu Jesenice, kjer se bodo zaposleni preizkušali v znanju hitrega kuhanja, priprave jedi iz ostankov hrane, uporabi zelišč in lokalnih pridelkov, kar društvo ponuja v okviru ambasadorstva svetovnega gibanja FOOD REVOLUTION, ki ga je pred leti začel svetovno znani kuhar Jamie Oliver.

Www.planet-zemlja.org
www.eko-generacija.org
Ker nam ni vseeno!

O NATEČAJU:
Društvo Planet Zemlja, katerega poslanstvo je komuniciranje okoljevarstvenih tem, je v letu 2010 prvič razpisalo vseslovenski natečaj za pridobitev naziva PLANETU ZEMLJA PRIJAZNA ŠOLA – VRTEC. Nanj se je doslej odzvalo prek 450 zavodov, naziv pa jih je doslej pridobilo prek 220. Zabeležili smo prek 45.000 sodelujočih otrok in mentorjev iz vseh regij Slovenije.
Planetu Zemlja prijazna šola/vrtec naj bi pripomogla k ohranjanju naravnega, kulturnega in nacionalnega izročila Slovenije, razvijala zdravo samopodobo posameznika ter spoštljiv in odgovoren odnos človeka do okolja in narave. Zato je društvo tudi v tem šolskem letu izvedlo natečaj v želji, da bi se nanj prijavilo še več zavodov, saj želijo s projektom doseči, da bi odgovoren odnos do sočloveka, vseh živih bitij in narave, postal način življenja.
Kot vsa leta doslej, so tudi tokrat k sodelovanju povabili priznane slovenske strokovnjake in ustanove, ki lahko največ pripomorejo na področju varovanja okolja in vzgoje za odgovornejši odnos do kvalitete bivanja prihodnjih generacij. Poleg znanstvenikov Znanstvene fundacije RS, strokovnjakov Agencije RS za okolje, Kajakaške Zveze Slovenije, podjetij skupine Pivovarna Laško (strokovnjaki področja proizvodnje in embaliranja vod), društva Skrinja, Gradbenega Instituta ZRMK, Zavoda Tovarna trajnostnega turizma GoodPlace, svetovnega gibanja Food Revolution, bodo letos z nami sodelovali tudi znanstveniki Znanstveno raziskovalnega centra SAZU, strokovnjaki društva Morigenos – slovenskega društva za morske sesalce in podjetja za aplikativno ekologijo Limnos (strokovnjaki s področja znanja o sožitju z naravo naših prednikov).