Zdravilni učinki ingverja

Datum objave: ponedeljek, 20. februar 2012

Ingver je eksotična začimba v azijski kuhinji. Že več stoletij ingver uporabljajo kot hrano in zdravilo, ameriška raziskava pa je pokazala, da ingver zmanjšuje neprijetne posledice kemoterapije pri zdravljenju raka. Raziskave na 644 bolnikih so pokazale, da so tisti pacienti, ki so dnevno konzumirali en gram posušenega ingverja ali ingverjevega prahu, občutili do 40 % […]

Oznake: ,

Že uporabljene stvari so lahko zopet koristne

Datum objave: petek, 8. april 2011

Prepogosto se dogaja, da po zaključeni zabavi ostane obilica hrane, tako glavnih jedi kot posladkov, in ko odhajajočim gostom pakiramo hrano v najljubše »tupperware« posode, nas že razžira bes ob pomisleku, da posodic ne bomo dobili nazaj vsaj nekaj mesecev ali celo nikoli več. Zato vam predlagamo, da ne mečete proč sladolednih škatel različnih velikosti, […]

Oznake: , , , , , ,

Sodexo začenja z brezmesnimi ponedeljki

Datum objave: torek, 25. januar 2011

Sodexo, podjetje s prehranskimi in drugimi storitvami, ki dnevno služi več deset milijonom ljudi po vsem svetu, se je pridružilo veliki kampanji brezmesnih ponedeljkov. Četudi se posameznik odloči zaužiti vegeterijanski obrok le enkrat tedensko, bo s tem pripomogel tako k svojemu zdravju kot tudi skrbi za okolje in živali. Glavni kuhar v bolnišnici Hospital’s Cobblestone […]

Oznake: , , , , ,

16. oktober – Svetovni dan hrane

Datum objave: sobota, 16. oktober 2010

Hrana – potreba po preživetju ali prestiž ali orodje za zmago v boju za oblast? Hrana kot medij za izkazovanje ljubezni ali kot sredstvo za pridobivanje ljubezni? Zabava ali prisila? Nekoč je bila sredstvo za potešitev lakote – ene izmed osnovnih človekovih potreb, da sploh lahko preživimo. Lakota je kot nezmotljiv program v našem telesu, […]

Oznake: ,