NA JESENICE PRIHAJA FOOD REVOLUCIJA

frlrg_6807Danes se bo v prostorih Vrtca Jesenice odvijala revolucija zdrave prehrane. Gre za projekt FOOD REVOLUTION, ki ga društvo Planet Zemlja izvaja v sklopu vseslovenskega natečaja Planetu Zemlja prijazna šola/vrtec kot ambasador svetovnega gibanja Food revolution, katerega pobudnik je svetovno znani kuhar Jamie Oliver. Projekt s svojimi produkti linije Natura podpira podjetje Žito, saj gre za projekt kuhanja s prvinskimi živili, uporabe lokalnih pridelkov in učenja priprave jedi iz ostankov hrane.

O pomenu dobre organizacije v kuhinji, se bo danes dalo podučiti 24 zaposlenih v tem vrtcu, izpod njihovih rok pa bo zadišalo po cimetu, repi, pečenicah… Kako bodo pri tem uporabili pirino moko, pa nam bodo zaupali po delavnici, ki se bo pričela ob 16. uri.

Projekt predstavlja enega od 17-ih, sodelujočih v vseslovenskem natečaju Planetu Zemlja prijazna šola/vrtec 2014/15, ki ga društvo Planet Zemlja izvaja že od leta 2010, v njem pa je doslej sodelovalo že prek 300 zavodov, tem pa se je letos pridružilo 69 novih zavodov VIZ in 83 enot zavodov VVZ.

Natečaj bo s svojimi projekti pot nadaljeval v sredo, 14.1.2015 na Škofijski klasični gimnaziji Ljubljana Šentvid, kjer se bo 10 dijakov preizkušalo v peki kruha.

Za morebitne objave se vam zahvaljujemo.

Www.planet-zemlja.org
www.eko-generacija.org
Ker nam ni vseeno!

O NATEČAJU:
Društvo Planet Zemlja, katerega poslanstvo je komuniciranje okoljevarstvenih tem, je v letu 2010 prvič razpisalo vseslovenski natečaj za pridobitev naziva PLANETU ZEMLJA PRIJAZNA ŠOLA – VRTEC. Nanj se je doslej odzvalo prek 450 zavodov, naziv pa jih je doslej pridobilo prek 220. Zabeležili smo prek 45.000 sodelujočih otrok in mentorjev iz vseh regij Slovenije.
Planetu Zemlja prijazna šola/vrtec naj bi pripomogla k ohranjanju naravnega, kulturnega in nacionalnega izročila Slovenije, razvijala zdravo samopodobo posameznika ter spoštljiv in odgovoren odnos človeka do okolja in narave. Zato je društvo tudi v tem šolskem letu izvedlo natečaj v želji, da bi se nanj prijavilo še več zavodov, saj želijo s projektom doseči, da bi odgovoren odnos do sočloveka, vseh živih bitij in narave, postal način življenja.
Kot vsa leta doslej, so tudi tokrat k sodelovanju povabili priznane slovenske strokovnjake in ustanove, ki lahko največ pripomorejo na področju varovanja okolja in vzgoje za odgovornejši odnos do kvalitete bivanja prihodnjih generacij. Poleg znanstvenikov Znanstvene fundacije RS, strokovnjakov Agencije RS za okolje, Kajakaške Zveze Slovenije, podjetij skupine Pivovarna Laško (strokovnjaki področja proizvodnje in embaliranja vod), društva Skrinja, Gradbenega Instituta ZRMK, Zavoda Tovarna trajnostnega turizma GoodPlace, svetovnega gibanja Food Revolution, bodo letos z nami sodelovali tudi znanstveniki Znanstveno raziskovalnega centra SAZU, strokovnjaki društva Morigenos – slovenskega društva za morske sesalce in podjetja za aplikativno ekologijo Limnos (strokovnjaki s področja znanja o sožitju z naravo naših prednikov).